Aby zapobiec przywieraniu jedzenia na dnie naczynia miksującego, po każdym gotowaniu należy umyć naczynie miksujące. Jeśli na powierzchni naczynia miksującego pozostaną plamy, ze względu na wyższe temperatury jest znacznie większe prawdopodobieństwo przypalania się potraw w tych miejscach.
W razie potrzeby proszę zastosować specjalny środek do czyszczenia stali szlachetnej.